SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH

Nie pamiętam gdzie pierwszy raz skosztowałam tej sałatki, ale pamiętam, że bardzo mi zasmakowała. Od tego czasu często przygotowuję tę sałatkę na rodzinne uroczystości i szczerze przyznam, że cieszy się ona powodzeniem :)

Składniki:

• 3 torebki zupki chińskiej( ja zawsze wybieram rosół z kury)
• kilka ogórków konserwowych
• papryka żółta, czerwona i zielona
• por
• ser żółty
• 20 dkg szynki lub kiełbasy szynkowej
• puszka kukurydzy
• majonez kielecki 

Sposób przygotowania:

1. Zupki rozdrabniamy wsypujemy do miski wraz z przyprawami i zalewamy ok. 2 szklankami wrzącej wody. Czekamy, aż  makaron zmięknie i wpije wodę.
2. W tym czasie pozostałe składniki kroimy w kosteczkę, po czym dodajemy je do makatonu.
3. Dodajemy również kukurydzę i 1/2 pora skrojonego w cienkie plasterki. Wszystko zaprawiamy majonezem.
4. Sałatka gotowa. Nie wymaga doprawiania.

Smacznego!